
Jalan-jalan di Kota Medan tidak lengkap rasanya jika tidak mampir ke
Merdeka Walk yang terletak di pusat kota. Berbagai jajanan kuliner banyak
dijual di Merdeka Walk.
Tidak jauh
dari Merdeka Walk, ada sebuah warung penjual makanan khas india, tepatnya di
Jalan Perniagaan. Menu yang menjadi buruan masyarakat dan wisatawan yang
berkunjung ke Medan adalah Roti Tissu.
Dari namanya
saja sudah sangat unik, Roti Tissu. Roti yang terbuat dari tepung, telur, susu
dan mentega ini dipanggang di sebuah alat seperti pemanggang daging kebab
sekitar 10 menit.
Adonan
dibuat setipis mungkin sehingga setelah dipanggang akan menjadi renyah. Untuk
toping, pembeli boleh memilih menggunakan toping siraman susu cokelat, parutan
keju, ataupun kombinasi...